こんばんは。
車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
今日は、一日中雨。
早く梅雨明けして欲しいですね。
薪小屋完成すると思ったのに残念です。
さて、ちょっと前にジャムを作りました。
緑っぽい方が、ルバーブ
ジャムです。
みなさん、ルバーブご存知ですか？？？
日本ではあまり馴染みがありませんね。
ヨーロッパでは、砂糖と煮詰めてジャムやお菓子、
ジュースにするそうですよ。
コロモデでは、朝食にお出ししています。
パンにつけたり、ヨーグルトにいれてお召し上がりくださいね。
この黄色い果物はびわ。
実家から大量にもらったので、甘く煮てみました。
こちらも朝食にお出ししております♪
