ワインの試飲会へ

こんばんは。

車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

先週、東京と名古屋に行っていました。

車山とは気温がぜんぜん違うので驚き！でした。

長袖のカーディガンを持っていきましたが、

一度も必要ありませんでした。

１０度くらい違いますね。

ちなみに今日の夕方は１０度でした。

さて、東京には試飲会に行ってきましたよ。

イタリアとスペインのワイン約100種類。

時間が足りず、すべてを試飲することはできませんでたが、

オススメのものを数種類、コロモデで扱っているワインを

再度確認してきました。

そして、スペイン、モナストレルの美味しさに感動。

昔から好きでしたが久しぶりのご対面にワクワクしましたね。

チェリーやプルーンの香、口に含むとスパイスがいっぱいに広がり

フレッシュさもあり心地よいタンニンが最高です。

是非、コロモデでモナストレルのバランスのとれたワインをお試しください！

また、先日お越しいただいたお客様にご紹介いただいた

Le Clos Montmartreに行ってきました。

ソムリエが作ったビストロで、「毎日行きたくなるようなお店」がコンセプト。

お店に入るとまるでフランスにいるような雰囲気に。

お料理はボリュームがあり、ワインに良く合って

とてもおいしかったですよ♪