手作りジャムを納品してくださっている季節屋さんが、
ご自宅のグループフルーツの木を手折って
持ってきてくれました
グレープフルーツの木、花なんて
初めて見ました
かんきつ系なのに、花は、ものすごく甘い香りがします。
ジャスミンみたいな、魅惑的なむわ～っとした香りでした。
前も書いたかもしれませんが、
このグレープフルーツは、季節屋さんが、
その辺で買ってきて食べたグレープフルーツの種を
お庭に植えて、１０年越しで実をつけた木なんだそうです。
あまりにたくさん実がなったので、
もったいなくてジャムにしたら、ご近所にとても好評で、
それが、手作りジャム屋さんの出発点だったらしいですよ
そんなわけで、今のトッピングジャムの一押しは、
季節屋さんちのグレープフルーツジャム
地場産（八郷）ルバーブのジャム
です☆
ルバーブは、欧米でパイなどに使われる、
むこうではポピュラーなハーブです。
今回のものは、八郷の、無農薬のルバーブを
使って作っていただいたそうです。
ハーブですが、それほどくせがなく、酸味があって
とっても美味しいジャムに仕上がっています（＾＾）
売り切れ御免で、なくなり次第気まぐれに新しいジャムに
切り替わっていきますので、興味のある方は
ぜひぜひ☆
明日は、また別のジャムを届けてくださるそうです☆
楽しみだな～
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