【日々のお料理】タイのカルパッチョ | もっくんカフェブログ

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茨城県つくば市在住、もっくんカフェや農園などで活動中の

もっくん&よっちゃん夫婦の奮闘期

もっくんカフェ&コロモックルの知恵袋-タイのカルパッチョ


冷蔵庫にあったきゅうり・ケッパーと、

うちの実家から1月にもらった夏みかん(まだもってるビックリマーク

そして、カスミで400円⇒100円になってた、鯛のお刺身・・・

ドレッシングは、オリーブオイルをベースにして。


鯛は、さすが100円というかんじで、

あんまし秀逸な味ではなかったです(笑)

でも、彩りがいいので、楽しく食べられましたニコニコ



これは昨日のご飯で、今日の朝は、

採りたてのアスパラを使った創作一品料理を

作ってくれましたラブラブ!

(写真採り忘れちゃったあせる)


くれました・・・の主語はもちろんよっちゃんです。(笑)


作ってもらってばっかりの昨今なので、

週明けになったら、久々に

私も名誉挽回がてら、腕をふるう予定ですビックリマーク


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