先日の自由が丘行きで買ってきたハーブの紹介です
どっちも日本のハーブなのですが、
沖縄のクミスクチンというハーブと
北海道の和薄荷を買って来ました
グリーンフラスコは最近、J-Heabというブランド名で、
日本産のハーブの販売に力を入れています。
どっちも初めてお目にかかったハーブです。
クミスクチンは、ググってみたところ（プロにあるまじき台詞w）
南方系で、解毒系の作用があるハーブらしい。
和薄荷は、併記してある学名を見たら、
一般的な西洋のペパーミントとは、種が違うようです。
（曲がりなりにも古生物学専攻（笑））
香りもやはり、微妙に違います。
ミント。ていうより「ハッカ」という感じです。
グリーンフラスコの店内では、これにハイビスカスと
どくだみをプラスして、「お正月の食べすぎに良いブレンド」
として、期間限定ブレンドを売っていました。
試飲させてもらったのですが、ハイビスカスの酸味と
薄荷のメンソールが意外に相性が良く、飲み口もGOOD
効能もまさに季節にどんぴしゃですし、センスの良さを感じます☆
さすがメディカルハーブ専門店ですね～
気に入って、ブレンドティーリーフに一瞬手が伸びかけましたが、
どくだみとハイビスカスは、今のもっくんカフェのメニューでも
使っていて手持ちがあるので、上の２つのハーブを
別々に購入したわけです
せっかくなので、未体験のクミスクチンを
シングルでも飲んでみたのですが、
ん～
完全に薬湯。ですね～（＾＾； 体には良さそうだけど･･･
心を無にして飲みきる感じでした（笑）
でも、ブレンドすると、なかなかこのクセの強い
風味がいい味を出すんですよね～ 不思議です。
ほんとに、経験とストックが豊かな人が考えたんでしょうね。
私自身、今は資格などは特に取らないまま
好きと趣味の延長上で今のお店をやっているわけですが
こういうものに出会うと、もっと勉強したいなあと強く感じます。
忙しいですが、そういう時間もがんばって取りたいな～
このブレンド、せっかくなので近日中に
もっくんカフェでも新メニューで出そうかと検討中です☆
メニューに出ていなくても、茶っぱは持ってますので、
声かけてもらえれば適当に値段設定してお出しできます（笑）
お楽しみに
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