今日は、試しにいつも作り置きしているワッフルを、
オーダー合間に少しずつ焼きながら、営業してみました
焼いてる間、ものすごくいい匂いがあたりに漂うので、
通行人の皆さんも興味しんしんで、作戦成功
今日はおかげさまで大繁盛です♪
でも、ワッフル単品で買って行かれる方が多くて、
これじゃお茶屋じゃなくてワッフル屋じゃないか？
と途中ふと思いました。(笑)
まあ、とくに休日なんかは、ワッフルメインの方が、ひょっとすると、
喜ばれるかもしれないなー…（＾＾；
学生の頃、バイトしてたクラシックな喫茶店も、
（※ケーキ屋さんとダブルでバイトをハシゴしてました）
近くに体育系の学部の校舎があったせいで、
一番の売れ筋はコーヒーじゃなくて
『焼肉弁当』だったからなあ(笑)
まあ、お店としてポリシーを保ちつつ
もちょっと様子をみてみます
今日はよっちゃんも夕方までいたのですが、
オーダーが本当に忙しいとき以外は、
傍らでずっと看板を描いてました。
道行くひとの視線をあつめつつ…
完成まで、あとちょっとです。
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