こんにちは（＾＾）
今日は関東はこの秋一番の寒さだそうで、
早朝の農作業がだんだんしんどくなってきました（＾＾；
さてさて、先日の予告どおり
スローマーケットのフード部門についてのレポートです
飲食店ブースはちょっと少なめで、私達と、
実行委員会本部の方で運営するブースを含めて４つ。
もう２つは、
まず、つくばで有名な、自然派ショップのりっつん
さん。
動物系の食材を使わない、ヘルシーで美味しい
フードを何点か提供していました。
私達も、２日目に購入させていただいたのですが、
食べかけでスイマセンが、これは、テンペのバーガー。
テンペとは、東南アジアの方の、大豆を発酵させた食品です。
納豆みたいなものですよ、とオーナーさんに伺っていたのですが
臭みは全然なく、まめまめしくてスッゴク美味しいかったです。
味付けは、優しい照り焼き味。
お肉類は入っていないのですが、味付けもしっかりしていて
おなかも膨らみ、とても満足できました（＾＾）
ベジタリアンになろうとは思いませんが、たまには
こういった食事も良いですねぇ。
なお、りっつんさんの実店舗はレストランが併設していて、
こういった自然派のお料理を食べる事ができます。
営業時間は、11：30～19：00（ラストオーダー18：30）と
時間まで自然派です（笑）
この辺はすごく共感できるなぁ。
かつて私、もっくんは、ラストオーダー22：00の
飲食店で働いていたことがあるのですが、
片付けて帰るのは、毎日日が変わってから。
いくらいい食事をお客さんに提供してても、自分の生活スタイルや
リズムはめちゃくちゃで、そのことをものすごく疑問に感じていました。
※最も今の時代では、22：00でもまだ
従業員には優しいお店だったとは思います・・・
話がずれましたが、
もう１店舗のお話に戻します（＾＾）
もうひとつは、関城物産協会さん。
関城、という今はなくなってしまった地名ですが、
下妻のちょっと先にあるのどかな地区の、
農産物を売るお店です。
今回は、じゃがバターと、ナシの販売、
それとアユの塩焼きの販売。
おもしろいおじさん（写真右側）がやっていて、
色んな祭りを渡り歩いているそうです。
（車にもみじマーク付いてたんだけど、
もしや75歳以上なのか？？
だとしたら
ずいぶん元気な、若々しいおじいちゃんでした）
何が面白いって、『特産アユ』ってのぼりを掲げてるんだが、
お客さんに産地を聞かれたら、
『これは四万十の養殖モノ。今は天然はほぼないよ』
と悪びれもなく答えるおじさん（笑）
今回のお祭りとなんとなくコンセプトがずれるんだけど、
そんなの関係ねえってかんじで素敵でしたwwww
でもね、私も知ってるんだけど、アユは
実は養殖モノの方が脂が乗って美味しいんだよね。
久々に食べたアユの塩焼き（養殖）、
死ぬほどおいしかったでございます。
あとおじさんの好意で、ナシと余ったふかしいもを
頂いたんですが、これもすっごーく美味しかった。
悪いですね、と言ったら、
『どうせ隣の豚小屋に持ってくしかねえから』
とスマートに答えるおじさん。素敵だ（笑）
準備や片付けは、かなり手馴れた感じでやっていました。
今度は、牛久の「ごっ多市」 に出るそうです。
たぶん生活のためとかじゃなく、好きでやっているんだろうなあ。
スローフード、なにそれ食えるの ぐらいの感じの
おじさんだったけど（笑）、真に人生を豊かに謳歌してるのは、
このおじさんの方かもしれないね
私達夫婦はへそ曲がりなので、がちがちの
スローライフ実践者より、こういうほうが好きだったりします（笑）
あとは、うっかり写真を撮り忘れたんですが（泣）
本部の皆さんで運営する『キッチンスロウ』。
茨城産の紅あずま（サツマイモ）を使ったカレーと、
筑波大で採れた古代米を使った雑穀ごはん。
そして、スパイスチャイ。
こちらは正にスローフードを地で行くメニューでしたが、
冷えた体に根菜のカレーは、本当に美味しかったです。
こう書いてると、結構私達も結構忙しかったはずなのに
いったいどんだけご飯食べてるのか ってかんじですね（笑）
お祭り全体も含め、とっても面白かったので
次回もぜひ開催して欲しいです。
さてさて、来月のもっくんカフェですが、とりあえず
11/9（日） バザールdeいわま
11/22,23,24 やさとクラフトフェア
と出店が決まっております（＾＾）
あと、もしかしたら、つくば駅前のキュート（ショッピングセンター）
での営業が実現するかも・・・？（これは、未定です）
詳しくは、またお伝えしま～す
今後ももっくんカフェを、どうぞよろしくお願い致します