こんばんわ（＾＾）
今日から、もっくんカフェと農園、あとヒーリング関係のお話も
こちらのブログで書かせていただこうと思います
色々テンコ盛りにやっていて、自分でも本当に変わってるなと
思うのですが、これが100％本来の私です。
あるがまま、生暖かく見守っていただけると幸いです（笑）
さてさて、さっそくもっくんファームの話題と行きます。
７月下旬に植えた秋茄子が、最近収穫し始まりました
農園素人の私は、『秋茄子』というのは、春や夏にとれる
なすとは、苗からして別物なのかと思ってましたが、違って、
秋に採る茄子を『秋茄子』というそうです。
気温が低くくなるせいで、春夏より、結実に時間がかかり、
そのおかげで、じっくりと味を蓄えておいしくなるそうで。
ごろんごろん採れる野菜で、朝ごはんをつくります。
私、もっくんは最近正社員の職を辞したため、
しばらくはちょっと緊縮財政の我が家なんですが、
おかげ様で野菜はほとんど買わないで済みます。
野菜を売っていてなんですが、正直、
野菜が真に美味しいのは、収穫して数時間以内だと思う。
この写真は、30分前に採った茄子なんですが、
ジューシーさが違う。（この写真だと伝わりませんね 汗）
オイル + 岩塩 + 粗挽きコショウ
で、超ご馳走の出来上がりです
いや、今朝は本当に感動しました。なすが甘い。うまい･･･(´∀｀)
これならベジタリアンになってもいい、と思える旨さ。
（※といいつつ、あさって友達と焼肉を食べる約束をしてるのですがw）
野菜を売り始めた頃は、正直おそるおそるでしたが、
これは、胸をはって出せます。
たいていその日の朝に採ったものなので、
スーパーに普通に置いてあるものよりは、美味しいと思います（＾＾）
つくば市の皆さん、見かけたら、ぜひ買ってみてくださいね☆