ランチはパンが定番です

おはようございます

今朝は 晴れてます

青森市の積雪は 昨日、ゼロになりました

弘前市は まだまだ有るよ

今年は 

青森市より弘前市の方が積雪あったからなぁ〜

今日は ランチパンです

休日のランチ

インスタントラーメンにサラダ盛り・マシュマロトースト

これが 結構美味かった

ラ王の担々麺だったと思う

マシュマロトーストの準備してる間に 煮過ぎちゃって

つゆが無くなってしまったので

つゆ無しの麺見たくなっちゃったけど

サラダのせたら、いい具合に美味しくなった

これが 美味しく思うのは 私だけかなぁ〜😅

お急ぎのランチ

紫キャベツ

レタス

ウインナー

目玉焼き

のサンドイッチです

続いて

レタス

キャベツのコールスロー

ハム

きゅうり入り竹輪

のサンドイッチ

只今 研究中の

市松模様のトースト

海苔とチーズ

よく見るのは チーズとジャムですが

さっぱり系で 食べたかったので

チーズと海苔で 作って見たら

私 好みに出来ました

さて 今日は早い出勤です

晩御飯 頑張って作って、行って来ます

二度目のカレー

おはようございます

雪の予報通りに 今朝は雪がチラホラしました

けど

曇り空の 日になりそうかな？

いつかの晩御飯

カレー・蕗の煮付け・ひじきの卵焼き・餃子

忙しい日の 前日は カレーに決まってます😅

2日に渡って食べますからね〜

そして 副菜は 前日の残りを

ひじきは 卵焼きにしました

餃子はそのまんま 残ったの出して😂

そして 問題の日の晩御飯

サラダのっけのカレー・蕗の煮付け

おぉー 忙しかったんだね〜

そのまんまじゃねえ😄😄😄

カレーにサラダのっけるのは

ランチで食べに行くカレーで 美味しいのがあって

真似ました

割と 薬味ぽいサラダ？野菜をのっけてるのが

みんなのお気に入りなので

これからは ちょいちょい やりそう

ちなみに

これです

カレーは 具が わかりにくいくらいの

ルー    オンリーみたいなカレーだったのね

思い出しました

参考にしとこう！！！

では では   行って来ます

断捨離の二連休

こんばんは〜

かなぁ〜

晴れの土曜日

二連休でした

二日間とも お天気が良くて

バンバン働きました💪👏🏻

一昨日の晩御飯

焼き魚（ホッケ）・キャベツの味噌汁・ブロッコリーのサラダ・千切り大根炒め

みんなが大好きな ホッケ

うちは もう一つ・・大好きな魚、鮭かな

この2種類は 大人気です

それと おんなじくらい子供達に人気なのが

ブロッコリーのサラダと 切り干し大根

なので この日は 高評価のメニューでした✌🏻

その次の日

エビチリの春巻き・竹輪の天ぷらとかき揚げ・もやしときゅうりの酢の物・中華スープ

お休みの日なのに

春巻きを焦がしてしまい

竹輪は 「磯辺揚げにすればよかったのに！」

って 言われました

なんか やる気スイッチが ・・・HHH

二連休は 断捨離に励んでおりました

割と スッキリしたと思う

まだまだ 断捨離出来ると思うけど

今年は これでいきましょう

来年 またやったら またまたスッキリ出来るかな

毎年 やれればいいですね

今年は 物の定位置を決めました

我が家、いろんなとこに いろんなものがあって

「ここにも これが有る！」

って 事が 有る有るだったので

今年は 物の定位置を決めたから

これからは なにか見つけたら

そこに 仕舞えば 言い訳です

もっと早く やっとけば良かったな！

まだまだ 片付けても片付けても

物はあふれていますが

自分のものばかりでは無いので 致し方ない

これから  

少しづつ収納の見直しをしようと思います

うーん、やたら前向きだなぁ〜

よく働いた 連休でした

（ご飯は なんか 手抜きになりましたけど😭）

さて、自分を褒めて 今夜はまったり過ごします

献立は 難しい

おはようございます

今日も 晴れ

また 春が近づいてきたかなぁ〜

昨日の晩御飯

なすの肉挟み焼き・ワカメの味噌汁・もやしとニラの炒め物・ブロッコリー

なすの挟み焼きは ポン酢で食べました

さっぱり目の 献立は いいけど

食後が 物足りなくなるみたいで

娘たちは ダイエットしたいので

炭水化物を抜くと・・・間食したくなるみたい

難しいなぁ〜

ダイエットは 難しいですねー

市松模様のトースト

やって見たかったんです

チーズと ジャムでよく作ってるけど

なんかチーズと甘いもの 抵抗あって

チーズと海苔にして見ました

なかなか 塩味で 美味しかったです

次は もっと 綺麗に作らなきゃ✌🏻

断捨離 実施中

おはようございます

春らしくなりました

晴れてます

晩御飯  1

ハンバーグ・豚汁・サラダ・じゃがいもとポテトのオムレツ

豚汁は 具沢山で ごちゃごちゃしてますが

ボリュームがたっぷりだと

夕飯の満足度は 高いと思う・・多分。

ハンバーグはまだ 少しばかり寒いから

煮込みにしました

うちは 夏は さっぱり和風で食べるから

今の時期は どっちも有りかなぁ

晩御飯 2

高野豆腐の卵とじ丼・白菜のスープ・鶏胸肉のサラダ・キムチと竹輪の炒め物

この日は

冷蔵庫がガラーンと してたんでしょうね

究極のどんぶり登場です😄😃😃

サラダは前日の残りを全て合わせた気がします

そして 本当は豚キムチを作ろうとした日だった

冷蔵庫に まさか肉が無いとは思わなかった😔

ので

キムチは竹輪とご一緒して

究極のどんぶりで ごまかしたんだったww

晩御飯 3

鯖の水煮缶とキャベツの炒め物・ひじき煮・キムチ・コンソメスープ

早い出勤の日だったので

前日に作っといた ひじきと

あり合わせの お急ぎメニューでした

これ  昨日だった！

鯖の水煮は コレステロール下げるのにいいって

テレビで見たので

この春 頻繁に使う予定です

何と言っても 

春はみんな健康診断待ってますから！

その場しのぎの感   たっぷりですけど

これを機に 鯖缶 習慣にしようかなあ〜

飽きない程度にだけど

さてさて

今日のお休みは 断捨離第何段？

今日も 断捨離に励みます

明日は燃えるゴミの日

明後日は 粗大ゴミの日

燃えてます、私💪😊

パンは楽しい

こんばんは

今日は 夕飯後の まったり時間から・・

この前の ランチ

お好み焼き風トースト

テレビだったかなあ

作ってるの見て

これは 是非是非 作って見なければ

と  思っておりました

食パンを 四角くくり抜いて

フライパンに乗せて焼いてくんだけど

中にキャベツの千切りとベーコンを入れて

卵を割り落としたら 混ぜて

切り取ったパンでフタをする

両面焼いたら 出来上がり

土曜日だったと思う

みんなの分作って 食べました

在庫のパンが 8枚切りだったから

もう少し厚みが欲しいなあ   って思ってたら

父から 「 薄すぎ」と 苦情が出ました

やっぱり・・・・

なにせ  毎日 サンドイッチの生活ですから

パンの在庫は 自然と 8枚切りです😅

今日のランチ

今日のランチ

お弁当のおかずの残りの

きゅうり入り竹輪入れて見ました

これも 有りかなぁ

パンは 楽しい！！

日曜日も仕事なんですけど・・・

おはようございます

晴れの☀️日曜日です

世間はお休みでしょうが

お仕事に行きます

（町内行事が多すぎて、不参加の返事に凹む

    早めにわからないと出られませんって！）

朝から ダークな今日です

いつかの晩御飯

水菜ともやしの肉巻き・麻婆豆腐・ほうれん草の味噌汁・ブロッコリー

肉巻きは どっかで見かけて

やって見たかった 一品です

もやしと水菜を お肉で巻いてチンするだけ

出来上がったら めんつゆで あっさりと食べました

お肉で巻くと

お野菜は なんでも食べてくれる気がする😄

その次の日

エビチリ・なめこの味噌汁・蒸し鶏胸肉のサラダ

鶏肉と野菜はたっぷりと大盛りで

サラダがたっぷりあると安心なのは

私だけかなぁ〜😆

さてさて

この春 思いっきり断捨離しようと

目論んでいまして

昨日も うちの中引っ掻き回してました

この目論見をよそに

町内行事が 多すぎ

仕事の 兼ね合いもあるので

てんてこ舞いで ございます

計画立てて 上手くこなさなければ

じゃがいもが続く

おはようございます

雪の朝ではありましたが

今は 晴れてます

天気予報は この後 晴れマーク☀️が続くから

晴れてくと いいなぁ〜

この前の晩御飯

鶏肉の照り焼き・キャベツの千切り・じゃがいものガレットとトマトソース

じゃがいもが 続いています

一度 じゃがいもでメニューを考えると

なんか 頭が 「じゃがいも」 になっちゃう😅

そのままでも いいけど

トマトソースで食べました

品数は少ないけど ボリュームはあったかな

次の日のお昼は

 

パンにトマトソースのせて

ピザ風にしました

トマトソースは 作ると 次の日便利

こんにゃくの麺のカレーうどんと

お腹いっぱいになった

くり抜いたパンの行方

おはようございます

今朝は雪がちらほら

まだまだ 春は来ない・・・んか？

一昨日の晩御飯

ホッケの開き・じゃがいもと油揚げの味噌汁・コロコロ野菜のサラダ・ふろふき大根

和食です

コロコロ野菜のサラダはね

イメージは キューピーさんで見た

「スプーンで食べるチョップドサラダ」

もっと 小さく切った方が良かったかも

この前の パンでグラタン作った時の

くり抜いたパンで

ココア味のフレンチトースト作りました

耳が無いから 変形して

ちょっと形が変ですが 味は美味しかったですよ〜

さてさて 今日も実は出勤が早いので

とりあえず 行って来まーす

パンでグラタン

おはようございます

今朝は 曇りかな

もう 雪は降っても積もらない

・・・と 思う

・・・と 願う

昨日の晩御飯

パングラタン・たまねぎと卵の味噌汁・生春巻き・オムライス

先日 買って来たホテルブレッド一本

端っこは厚切りしといて

グラタンにしようと 狙ってました

端っこは 2個だけなので

後は 小さなグラタンにして、

オムライス食しました

分厚いパングラタン食べたのは 娘たちです

パンが厚すぎて グラタンが少なすぎ！

中身が少ないから 縁が焦げるので

焼き方が・・・ムズイ😂

中身は大量に用意するか

パンの暑さを 低くすべきと、反省

今朝は

くり抜いたパンの中身をフレンチトーストにしました

念願のココア味のフレンチトースト

焦げ気味だし

くり抜いたパンだから  形も 変形です

これも リベンジしなきゃね