今日、YUGAFU へ行ってきました。
ここは、和・イタリアン・沖縄料理を頂けるお店で、一度にいろんな味を楽しむことが出来るんです。
何と言ってもお店の方達の気配りさはすごかったな～
私のお気に入りの1品は、コレ！！！
あらかじめ、焼かれた串(4種：えび、牛、ホタテなど)を写真の炉の上であぶり頂くのですが、炉の中には、ハーブ(ローズマリーなど)が入れられていて、ほのかなハーブの香りと共に頂く串は、最高でありました。
そうそう、どうしてYUGAFUへ出かけたかに話を戻しますと、1年ぶりに14年来のお友達と会う為でありまして、このお友達、私の良き理解者であります。
学生時代と違い、立派なドクターになっていてお友達の日々の頑張り具合を聞くと、私も頑張らないと～～～なんて思ったり、一方的に刺激をもらってる感じなのかも
それにしても今日は、いろんなお話ができて楽しかったな～！！
次回会えるのも1年ぐらい先なのかもね？？
・・・と思いながら。。。その時、私は何をしてるんだろう？？？とふと心配になったこりーでありました
