最近、ぉ弁当を会社に持っていくようにしている、ころんであります
（ 手抜きでおにぎりだけとかいう日もありますが
）
なので食材を調達しスーパーによく行きま～す
お店に入ると旬の野菜がたくさん並んでいて、
何を買おうかなって悩みますね～
ｳﾛｳﾛ
値段のお手頃で大きなサツマイモが山積みになっていたので
コレに決～定！！
早速、帰って調理開始
《 材料 》
サツマイモ １本
ほんだし 少々
水 カップ１くらい
ハチミツ 大さじ４
塩 少々
ごま 適当
サラダ油
《 作り方 》 所要時間 ２５分
① サツマイモを水にさらして、水気をよく拭く。
② 油でキツネ色になるまで揚げまーす！！
③ だし汁のなかに揚げたサツマイモを入れて３分くらい煮る。
④ ③の中にハチミツを入れて鍋を動かしながら、煮詰める。
⑤ 塩を少々ふりかけて、ごまをからめる。 できあがり
だしを入れることで、甘すぎずおいしく仕上がりま～す
もちろんハチミツたっぷりなので、フレッシュな酸味とまろやかな甘味が絶妙ですょ。
やっぱり料理は出来たてがおいしいですよねッ。
見ての通りお弁当のおかずになる前に食べちゃいました（笑）
ごちそうさまでした。。
ぢゃ、またコロ
