今日の東京は暖かくなりそう。
桜が一気に開花しそうです。
そんな暖かな春の土曜日。
ゆっくりいつまでもベッドに入っていたいもの。
なのに昨日、上の娘が
「あした部活の練習試合だからお弁当よろしく!」と。
私 「。。。。。何時に出るの?」
娘 「6時55分!」
そんな時は1分でも長くて寝て居られるよう手抜きお弁当です!
今日の手抜きお弁当はこれ!

ハンバーガーお弁当です!!
左は取り置きして冷凍しておいたハンバーグ。右は冷凍食品のチキンフィレ。
薄焼き卵とレタスとキュウリを乗せて出来上がり!

可愛いワックスペーパーで包めば
10分で作ったお弁当には見えません!(よね?)
娘は元気に出かけて行きました。
練習試合、頑張ってね!!
さて、今日はどう過ごそうかな?