焼き立てのレモンケーキを、キッチンで立ち食いする幸せ🍋✨
ほんわかあったかくて、美味しい〜
米粉ときび砂糖と、母から届いた瀬戸内の無農薬レモン。
しっとり焼き上がりました♪
やる事がモリモリあったんだけど
天気が悪くて、一日中睡魔に襲われて
ピラティスもキャンセルするほど使い物にならなかったけど
不思議なことに、料理だけは労力を感じないんだよね。
出来合いのものを美味しいと思わないから、買ってきて食べるなんて事もないし
一人で出前なんて取ったことがない。
(いつかやってみたい)
それで、甘いの食べたかったから勢いで焼きました。
美味しく出来たから、また仲良しのお寿司屋さんに少しお裾分けしに🚲💨
ところでアイシングってどうやるの？
これは表面に粉砂糖とレモン果汁をたっぷり塗ってるから
甘酸っぱくて、私好み💛