3日目の夜は、トシさん宅へお呼ばれしてホームパーティー☆
セントラルパークから徒歩5分かからない、すごい立地のクラシカルな築80年のアパートメント。
ニューヨークでは築80年は普通なんだって。
だからクラシカルな建物がそこら中にある訳ね！
とても綺麗好きなトシさんは、アメリカだけど靴は脱ぐ方式。
落ち着く。
家の中は築80年を感じさせない行き届いたお手入れと、勿論ピカピカなんだけど
インテリアのセンスが素晴らしかった。
ご一緒したのは、何とフジテレビアナウンサーの阿部知代さん。
私爆笑しちゃって止まらなくなりました。
90年代は特にTVの露出が多かったという事だけど
実は90年代は一番TVを観てない私。
お顔は拝見した事がある。。。
と思いながら、頭に『？？？』が飛びまくり
会話の中で雑誌DRESSの連載の話になった時にいよいよ
『阿部知代さんは何をされてるんですか？』
と(;;ﾟ;ё;ﾟ;;)
はい。ゴメンナサイ。
でも、嫌な顔一つせず
『ちゃんと自己紹介すれば良かったね！でもその方が気が楽だわ！』
と。
とても気さくで優しいの。
私の話を真剣に聞いてくれたり、英語ばかりが飛び交ってわからなくなると、すぐに訳してくれたり。
トシさんの手料理は、前菜から始まってカボチャの煮付け、餃子、ステーキ
メインは野菜たっぷりの豚シャブ。
出汁もしっかりとって、大根おろしたっぷりにレモンを絞って食べるヘルシー鍋。
すっっっっごい美味しかった！！！！
阿部知代さんめちゃくちゃ細いのに、『美味しい～！！！』って言いながら、ものすごい食べてた(笑)
デザートも全部トシさんお手製。
家庭料理のレベル越えてた。
食事でパートナーの体を元気にする事が幸せなんだって♡
その愛情がしっかりお味に出てました。
手間と努力を惜しまない。
技術向上の為に、日々探求心をもって頑張ります★
お土産で持たせてもらった炊き込みご飯オニギリと餃子の残り。
朝から超幸せだったー！
これよね、これ！