フードコートたいめいけん

お台場にあるフードコートで、たいめいけんのオムライスを発見しました！！

本店で食べたことはないので、一応初経験にしておきます。





ふっくら卵のオムライスと、カニクリームコロッケのセットです。
フードコートとは思えないクオリティで、是非本店で食べたい！！ってなりました。

卵は、ふわふわなのに半熟の生っぽさがなく、私の好みでした。
ご飯は、固いところなく、味の薄い部分もなく、水っぽさもなく、パラパラ過ぎることもなく、、、
完璧ってこういうのを言うんだろうなって、感動しまし。
ケチャップライスじゃなくて、デミグラスソースなんでしょうか？全部がケチャップじゃないところが、飽きの来ないアクセントになっていました。

とにかく、本当においしかったです。


カニクリームコロッケも、サクッサクの衣で、クリームはフォークでも食べやすいしっかりとした固さがあるのに、なめらかで、大満足でした。


フードコート、侮るなかれです。