自由が丘にある美味しい塩ラーメンを食べてきました！！
ほんっとうに美味しくて、一度食べたら忘れられない、大ファンになりました。
細めんにスープがよく絡みます。味たまは、スープで温めてからいただくのがいいです。チャーシューは、噛むのに溶ける、絶妙な感じです。
なにより、シンプルラーメンの具材ほうれん草がいいですよね！！
具の種類はシンプル。スープの味が本当に美味しくないとやれないと思います。
肝心のスープですが、、、食べたときは濃厚な深みがあって、ラーメンスープの油っぽさを感じられます。でも、後味はすごくさっぱりで、しつこさがないので、、、もう何をどう調合するとあんな素敵なスープになっちゃうのかわからないです。
ラーメンスープの深みに芸術を感じました！！！味が層になってるんです。舌がそれぞれの味の要素を感じたあとに、でも最後は総合のものを知れるっていう。
言葉にできなくてすみません。
言葉にできない美味しさなのです。
ぜひ食べていただきたい！！
私は来月もまた絶対に行きます。