肉じゃが

肉じゃが久々に作りました。

ひき肉が安かったんで今回はひき肉で。

調味料は味醂と醤油だけ。

あとの水分は野菜から出るので水は入れません。

20分ぐらいコトコト煮込めば出来上がり(^^)

美味く出来ました( ´ ▽ ` )

かなり量があるので3食はいけるかな（笑）