今日の夜ご飯🐔
♡ふわふわ卵の鶏チリ
♡茄子と厚揚げの味噌炒め
♡たこさんウインナー
♡ごはん
今日は鶏チリ！
上にふわふわのスクランブルエッグ乗せた🥚
鶏むね肉を削ぎ切りにして、
酒、砂糖、生姜チューブでつけて
片栗粉塗して揚げ焼きにして
チリソースと絡ませて、
上にスクランブルエッグ乗せて完成✨
チリソースに今回は玉ねぎ入れてみたけど
やっぱ白ネギだけの方が良かったかも🤔
厚揚げとナスは
味噌、醤油、酒で炒めたよ✨
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今日は在宅勤務👩💻
全然集中出来なくてやばかった…😨
でもやるべきことはやった！🤔
4月から会社の体制が変わるから
のんびりしてられるのも今だけだ〜😫
今ものんびりはしてないけど…
また忙しくなるんだろうなぁ…
メンバーも変わったりするのかな…
4月は色々変化の月だから
疲れそうだな🥱🥱
リフレッシュしつつ楽しみ見つけて
頑張らないとな〜〜💭