今日の夜ご飯!
グリーンカレー
ブロッコリーペペロン
蓮根の甘辛炒め
サラダ
今日はオイシックスさんのキットで
グリーンカレー作ったよ🍛
スパイシーでめちゃ美味しかった🥺✨
こんな味付け自分ではできないから
キットで簡単に作れるの嬉しい😍
ブロッコリーは
ニンニクと鷹の爪で炒めた!
そしてこちらは適当に作ったんだけど
美味しくできたのでメモ📝
①蓮根 5センチ?を乱切りにする
②片栗粉をまぶす
③フライパンで揚げ焼きにする
④醤油•酒•砂糖•酢(小さじ1ずつ)を絡めて完成
もっといっぱい作ればよかった🥺
ちなみに昨日は寄せ鍋作ったよ🍲
リュウジさんのレシピで!
昆布と鰹で出汁を取って、
酒、醤油、みりん、塩でおつゆ作った😋
優しい味だったな〜🥰
いつも鍋スープを使ってたから、
自分でだしを作るのは初めてだった!
自分で作った出汁だからか、
なんかもう愛着がすごかった(笑)
今日の鍋美味しくない?って
何回も旦那に聞いてた🤣
リュウジさんのレシピ最高だね🍳
そして今日は旦那と神社巡り⛩
由緒正しき厳かな雰囲気の神社で
心洗われた✨
帰り食べたたこやきも美味しかった🐙






