今日の夜ご飯〜！
豚平焼き
椎茸のタルタルソース焼き
茄子とピーマンの揚げ浸し
豚こまとキャベツがあったので、豚平焼き！
キャベツは千切りにして、豚肉と塩胡椒で炒めて
ウスター、ケチャップ、みりんで少し味をつけて
卵で包んだよ🥚
旦那に、
「明日もこれがいい！！めちゃうまい！」
って言われた🤣
やった！！
これは昨日のタルタルソースが余ってたので
椎茸に乗せて焼いただけ！
タルタルソースは玉ねぎときゅうりが
たっぷり入ってるのが好き😋
そして地味だけど私が1番美味しいと思った
揚げ浸し👵🏼
昨日作った時よりも味が染みてて
めちゃめちゃ美味しかった〜😌✨
見た目は映えてないけど…笑
出汁は二倍濃縮の麺つゆ50ccにお水100くらい。
もっといっぱい作っておけばよかった！
明日はロールキャベツ作ろっかな〜
それかお魚料理か…