今日はめちゃめちゃ早起きしたけど、
結局眠くてお昼寝何回もしてた😪
1日長いかと思ったけどあっとゆーまに過ぎた…
そんな今日の夜ご飯！
ソーメンチャンプルー
さつまいもの甘辛煮
トマトのサラダ
たくあん
適当に味付けしたけど美味しかった😊
具はピーマン、人参、竹輪、玉ねぎで
味付けは醤油、酒、みりん、和風だし少し！
さつまいもの甘辛煮は
醤油、酒、みりん、砂糖、水200ml
甘くて美味しかった〜🔆
ちなみにお昼ごはんはナポリタンにした🫑
今日は旦那が出かけてたので、
1日中1人だったけど3色全部料理した！
意識高め（笑）👵🏼👵🏼
「ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる」
ってゆう本を買って読んだけど、
とても参考になった🍳
本に載ってる基本の分量とかは暗記しよう✍️
できるだけ調味料少なく、
作る工程も手間がかからなくて
美味しくできるのが最高だな。。。