家事ヤロウで和田明日香さんの
もちもちコーン豆腐
を見て作ってみたいなって思って
作ってみました
もう、簡単すぎるし美味しいし
私これ好きだわ
レシピにはザーサイを入れてたけど
ザーサイなしで
トウモロコシも生がなかったから
冷凍コーンで
食べるラー油とポンズをかけて
食べました
二人分
豆腐 １丁
トウモロコシ １本
ザーサイ ２０ｇ
コショウ 少々
片栗粉 大2
豆腐はキッチンペーパーにまいて
レンチン1分して水切り
後は残りの具材を混ぜて炊くだけ
豆腐と片栗の分量だけおさえれば
具材はかえても美味しく出来そう！
こんがり焼いて焼きたての
外側のサクッと感がまたたまらん
アフターヌーン好きなたまらん
福袋
９００円クーポンも出てたし
高評価なのも魅力！