今回はゼラチンで固めないタイプを
卵も入ってるのでしっかりプリンに近い出来
甘さがとっても控えまなので
黒蜜やカラメルソースをかけて楽しんでください
暑くなってきたので
火を使わなくて出来るのがうれしい
耐熱皿４個分
無調整豆乳 １00ml
牛乳 100ml
卵 2個
砂糖 大さじ1
豆乳２００でも牛乳２００でもOK
ボウルに卵を入れて泡が立たないように混ぜる。
砂糖を加え、混ぜ合わせます
無調整豆乳を静かに加え、混ぜる
ザルで漉してから、耐熱の器に入れてふんわりとラップをして
500Wのレンジで2分30秒加熱
表面が固まったら、レンジから取り出して
冷やして食べてね
