男子ごはん

こんにちわ( ´ ▽ ` )ﾉ

超簡単男子ごはんのコーナー

約20分で、カリオストロの城で

ルパンと次元が食ってた

パスタ作ってみます(￣^￣)ゞ

用意するもの

・パスタ 500g

・ホールトマト缶 2缶

・肉団子 1袋

・玉ねぎ 小2個

・ニンニク 好きなだけ

・ローレル 2,3枚

・バジル 適当

・オレガノ 適当

・黒こしょう 適当

・塩 適当

・オリーブオイル

ニンニク以下の材料は常備しておきましょう！

まず、ずんどうにお湯を沸かします。

塩たっぷり入れてね。

お湯が沸くまでにソース作りますよ～

ニンニクスライスして、

オリーブオイルと一緒に

フライパンに投入

※火はまだかけない

オイルにニンニク臭をしっかり入れる為に、弱火でいきます

その横で、

玉ねぎみじん切り

オリーブオイルとニンニクのたまらない

香りが立ち込めてきたら、

玉ねぎ投入して程よく炒めます。

※ニンニク焦げやすいので、

腕に自信が無い方は先に玉ねぎみじん切りしておいてね

玉ねぎがうっすら飴ずいたら、

トマ缶ぶち込みます。

ここに

オレガノ、バジル、コショウ、

ローレルは2つに折って

塩はまだ少しだけ(後で肉団子から塩気が

出ますので、ここで味は決めませぬ)

中火で煮込みながら、

トマトを潰しておきましょう

と、

お湯が沸いたので、

パスタ茹でます

麺がくっつかない様に、

時々かき混ぜて下さいね

ここで、

ソース煮込み中、パスタ茹で中

手が少し空くので、

サラダ作ったり、洗い物しちゃいます。

そうしてる間に程よくソースが煮詰まってきますので、

肉団子投入

また少し煮込みます。

この間にもパスタまぜるの忘れないで下さい

で、パスタが茹で上がったら、

適当に湯切りして

トマトソースの鍋に一気に入れて、

ソースと絡めて下さい。

火は止めてよし。

味を塩で整えて
後は盛り付け、

ローレル捨て忘れたwww

パスタぶち込む前に抜いた方がイイす

ここまでで丁度20分くらい。

簡単なんでお試しあれ

トオルでした

何人前か書き忘れた。。
あくまで俺基準で、
20代男子　1人前
30代男子　1.5人前　って感じです。

（ちなみ以前働いてたイタめし屋では
1人前　80g～100gでした。）