こんにちは！
latteです
突然ですがlatteの旦那って
好き嫌い多くてね
ほんと、理解できないんですが
テンジャン（韓国の味噌）が
嫌いなんですよ。
そして冷麺嫌いでしょ。
それからカルグクスも嫌い。
もうさ、
好き嫌いするなとか
残すなとか
そういう教育受けませんでした？
って思うぐらい、好き嫌い多い
だからね、
タッカンマリは友達としか
食べに行けないんです。
つーことで
行ってきました
latteが一番好きなコチラの店
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ
（コネストページはコチラ）
ここは
日本語が微妙なものの
日本語メニューがありますし
人数ごとにセット注文できるので楽！
今回は3人で行ったので
Bセットです
東大門のタッカンマリ横丁って
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリだけ
異様に混んでて
あとの店は結構空いてるんですよね。
美味しいのに
つーことで
待ち時間なく出てきました
鶏肉の世話は
お店の人がしてくれます
鶏に火が通るまでの間に
ソースづくりを
latteは辛いの好きですが、
嫌いな人は赤いの入れなければ
普通の醤油ベースのタレになります
んで、鶏肉できあがるのに
時間かかるから、
それまでの間に
キノコや餅を食べ始めておくことね
そうじゃないと
モチどんどん膨らむからね
グツグツ煮えてきて
はい美味しそう
お肉もホロホロです～～
最初はスープが
薄いかな？って感じなんですが、
どんどん煮詰めるたびに濃くなって
最後の最後には
口ネチャネチャになるぐらい
濃厚なコラーゲンスープになる
その濃厚スープに
カルグクス入れたら
美味しくないわけないよね！！！
はぁ。。。
今見ても食べたい。。(*´Д｀)
体も温まるしさ
てかさ、このブログ
適当に空き時間に書いといて
毎日予約投稿してるんですが、
ちょうどランチの時間にアップされるから
空腹状態の人にとったら
拷問やろな～。
ちょうどブログがアップされる頃の
latte自身も
多分お腹がめちゃくちゃ空いてると
思われます
みなさん
良いランチタイムを
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本日は、2014年に韓国で起きた
セウォル号沈没事故から
5年がたった日です。
沢山の若い、大切な命が奪われた
この事件を私たちは忘れてはいけません。
私も、祈りを捧げたいと
思います。
決して、忘れません。
20140416
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