そんなときは切りのいいところで切り上げて
お家に帰ってお菓子作り。
これこそ私のHOTな癒しTIME
昨晩はコレを作りました。
串にささった団子。
みたらしバージョン。
こねて茹でて焼いての団子。
もっともっちりやわらか～にするためには
もう少し配合の調整が必要だわ。
引越しをしてからとんとお菓子を作らないままだったから
やっぱり楽しい。
そして実はこれを作る前に
ティラミスも作ってしまった。
いったいいつ誰が食べるのだろうか・・。
フィンガービスケットをカルディで見つけて購入して。
カルーアでひたひたにして。
その上にティラミス生地を流し込んで。
今頃冷蔵庫でキンキンに冷えていることでしょう。
さて、今夜はホットクでもつくろうかな。