Collaboration Workshopの
Colla（コラ）です。
じゃんじゃん雪が降っています。
実家のほうでも、今週は雪～
過去2年の雪のインパクトが強くて
「まだ、大丈夫！」なんて思えたのは、
新潟に慣れてきた
証拠なんでしょうか（笑
いや、まだまだですね
先日、新潟名所ナビゲーターのかよPさんと、
ミーナさんと一緒に
古町ツアーへ行ってきました。
お天気もよく、
道も快適
目指すスタートはこちらから
天然酵母パン ”きょうというひ”
かわいい生地の旗が
外にある日は営業されているそう。
店主さんが、絵本の中にでてきそうな
ほんわかあたたかい方。
パンも店主さんのぬくもりが感じられる
やさしい味のパンでした。
ご近所だったら
毎日通いたいぐらいです
パンつづきで
新潟市中央区の天然酵母のパン屋さん
Mutters ムッタース （⇒ブログ）
ハード系のパンが有名だそうですが、
この日はやわらかいホワイトシチューのパンをget
温めて食べると、
笑いがとまりません
美味い！と相方君も絶賛でした
そこから
手作りハム・ソーセージの”ライン”
この日は残念、
ハムが売り切れなの～と
言うことでしたが
私はドライソーセージを購入！
サラミ？ですかね。
病み付きになる味～
ビールのお供に最高です
冷蔵庫で3週間OKだそうです。
ミーナさんが購入した
ベーコンもかなり気になるところ
目の前にある、ハチミツやさんや
ムッタースさんと合わせて
寄られる方が多いそうです。
ラインのソーセージや、ハムを
ムッタースのパンでサンドしたら…
幸せになれること間違いありません
お楽しみツアーは
つづく…
【 Colla's Workshop in goofee 】
"Vol.8 コラボワークショップ
『 goofee & Colla バレンタイン企画』"
バレンタインクリームブリュレ作りと
ラッピングワークショップ
goofeeのオーナー担当：
クリームブリュレ作り
⇒全部でお一人様、3個のブリュレを作ります
（バーナーで焼き目をつける
キャラメリゼの体験ができます⇒ ☆ ）
Colla担当：
プレゼント用にココットが2個入るBOXと
ラッピングのワークショップです
スクラップブッキングのペーパーBOX作りから
BOXアレンジ、リボンがけまで
オプションでミニカードをご用意します
サンプル画像は、もう少しお待ちくださいね。
2月12日（日） 14:30～17:30
定員6名様
参加費：3,000円
持ち物：エプロン、テープのり、はさみ、カッター
あると便利なもの： カッターマット
ご予約は、直接お電話でgoofeeさんへ
お願い致します。
（定休日は留守番電話へどうぞ）
cafe×dining goofee（グーフィー）
TEL ０２５６ー４６－０５１８
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