Collaboration Workshopのブログ
Collabo SpaceのColla（コラ）です。
昨夜はワークショップのフライヤーを
おかせていただくためと、
コーヒースクールのコース1を受講するために
goofee（グーフィー）さんへ
過去の様子はこちらをクリック！⇒ ☆ ★
まずは、おきまりの
心とお腹が喜ぶディナータイムからですよ！
・スモークチーズ
・紅茶鴨の燻製
・スモークサーモンと貝柱のマリネ
・鰆のポワレ ラタトゥイユ添え ジェノバソース
・自家製パンとガーリックトースト
オーナーの魔法手にかかったディナーは、
あっという間にお腹へ隔離されました。
さてさて、
今回もタリーズコーヒーのコーヒーアドバイザー
【ほしのげんき先生】によるコーヒースクール
開始前に 昨夜はお昼のコースで
普段お目にかかれないコーヒー豆をいただいたそうで、
特別にげんき先生が緊張の中、淹れたてを振舞ってくださいました。
そんな、極上の香りが漂う中
COURSE１がスタートしましたよ。
ペーパードリップ、フレンチプレス、アレンジコーヒーについて
時間いっぱい、ひたすら味を確かめること
何杯のカップがテーブルに並んだでしょうか…。
毎回ですが、受講されている
みなさんとてもご熱心です。
今日からのコーヒーが
一味も二味も変わること間違いなし！
そうだったんだ！
なるほどね～と、
何度もうなずくことが多く、
今ならコーヒーうんちくを
ガンガン話せそうな気がします…
（調子にのりました～（‐＾▽＾‐））
私も一人参加ですが、
いつも一人でご参加されている方が
いらっしゃいます。
グーフィーさんは、オーナーもスタッフちゃんも
とっても気さくな方達なので
＜コーヒースクール＞、
もちろん私Collaが行う
＜ワークショップ＞共に
お一人で参加していただいても
十分楽しめますし、新しい仲間との
出会いもあるかもしれませんよ～！
現在、7月のワークショップのご予約は
お一人参加の方が多いようです。
新しいこと、学びませんか？
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【 Colla's Workshop in goofee 】
Vol.1 HAPPY DAY Scrapbooking
7月9日 土曜日
15:00～17:00（若干延長する可能性もあります）
詳しくはこちらへ
ご予約は、直接お電話でgoofeeさんへ
お願い致します。
cafe×dining goofee（グーフィー）
TEL ０２５６ー４６－０５１８
ワークショップのご依頼、
記事の内容などに関することなど、
お問い合わせはこちらまでどうぞ
■Collaboration Workshop■
collabo.ws@gmail.com
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