紅葉が奇麗ですね～
先日お客様から銀杏をいただきました
旬の物はいいですね
旬の物と言えば本日のランチです
初登場
あいち里山ネットワークの皆さんです
風邪が流行しています免疫力を上げて風邪に負けるな
米粉を使ったお好み焼きランチ
一人づつオリジナルランチメニューを添えて
シェフさんの優しさが伝わりますね
お食事の楽しさが広がります
塩麹でうまみup！ソースは八丁味噌入りでうま味が倍増
山帰来さんの大根を使用
根菜パワーで腸も喜びます
【米粉のホワイトムース】
乳製品、卵を使わないなめらかムース
イチゴジャムを添えて
食物繊維たっぷりサツマイモは地元の農家岡田農園さんのお芋
ほくほくで甘い
メインシェフの澤村悦子
大府市でお米の発酵の教室をしています。両親のがんをきっかけに食を見直し、
体も心も喜ぶ米粉や生米からつくるパンやお菓子、発酵料理をお届けします
（次回のランチ開催日）
12月24日（水）
クリスマスランチ
をご用意させていただきます
皆様からのご予約お待ちしております
0562-44-8500