一年ぶりの
こらびぃずシェフの冬
のあったかランチ
です
コラビアスタッフ女性陣出動
そして、こらびぃずシェフの最後のランチとなりました
すごくボリューム満点の美味しいランチで、お客様たちも大喜び
ロールキャベツ
ぽかぽか身体があたたまる嬉しいメニュー
しっかりと煮込まれているのでお箸で簡単に切れちゃいます
ちょっと和風の味付けも
具材は全て別茹でして別味付けしたんですって
なるほど
美味しいはずです
仕上げは、パセリと黒コショウをパラリ
と
ピーマンの肉詰めフライ
主菜
と言えるおかずがもう一品
４種の調味料を使ったオリジナルブレンドソースは絶品です
ピーマンの肉詰めはよく見かけるけど、フライは初めていただきました
食べ応えがしっかり
ゆかりご飯
赤が映えます
嬉しい気遣い
りんごゼリー
カスタードバニラヨーグルトとりんごコンポート乗せ
絶妙なバランスのさっぱりデザート
どれも美味しくいただきました
こらびぃず男子部は３月ランチ計画中
まだまだ頑張りますよ。
次回は1/14㈬eri factoryさんのピザランチです
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