本日シェフデビューのプレジールさん
にもかかわらず、ご予約でいっぱいです
初め20食の予定が、30食になり、35食になり最終的に38食まで対応してくださいました
お断りしてしまったお客様、ごめんなさい
早めのご予約お願いいたします。
子どもの手書きのシェフ紹介が可愛い
プレジールってどんな意味？
フランス語で喜び
楽しみを意味するそうです
情報コーナーには子育てを楽しもうと応援する役立つ情報がビッシリ
笑顔になれて喜びを感じられる場所を目指して活動されます
キッズスペースも用意してくださいました
小さなお子様二人と来館されたママさんもゆっくりランチを楽しんでおられました。
そんなデビュー作ランチはこちらです。
豆腐ハンバーグ（デミグラスソース）
ほとんど豆腐を感じない肉々しいハンバーグです
意識して大きくカットされた玉ねぎが良い仕事しています
ポテトサラダ
ポテトフレークを使ってます。
始めて食べました
豆乳クリームスープ
玉ねぎ、にんじん、コーン、キャベツ、きのこたち等々具だくさん
ポイントは、豆乳後入れ
最後の最後に豆乳を入れることによって美味しさマシマシ
デザート
思い入れある「米粉のバナナマフィン」
今年1月に亡くなった元プレジールcafeのオーナーがこれだけは残して！
バナナチップとチョコレートを乗せたマフィンを少し焼いたら可愛いうさぎのクッキーを
うさぎが大好きなメインシェフさん
お手製うさぎのエプロンと手作り帽子が可愛いです
初めてとは思えないチームワークと対応力に驚きです
これからがとても楽しみなシェフさんです
「次回も予約していくね」と声をかけてくださったお客様が複数名おられ、早くもファンが出来ていました
来月18日㈬もランチを用意してくださいます。
米粉バナナマフィンをテイクアウト販売する予定
コーヒーのお供にいかがですか？
