アドヴェント菓子工房
明日から１２月。
アドヴェントが始まるとともに雪が降り積もりました。
毎年のことだが「白いクリスマス」らしい天気は
肝心のクリスマスじゃなくって１１月下旬にやってくる。
毎朝家族が出勤登校するのは６時半前後。
その度にワンコが「誰も外に出さぬっ」とばかりにワンワンと煩いので
私も一緒にワンコ散歩に出てしまうんです（ほんっと、学ばない犬）。
今朝はお月様も煌々とする星空、キリリっと寒いけど気持ちが良い。
外が寒いと
台所でせっせとクッキーやシュトレン焼くのが余計楽しい。
そう・・・アドヴェント菓子工房の始まり～。
作りたいクッキーの必要材料をリストアップして、足りない分を買い足しておいた。
まずは暫く寝かせてからが食べ頃のシュトレンとレープクーヘンを作ろうと思う。
先日賢い主婦Zwinkerさんが「特売だったわよっ」と買って持ってきてくれた小麦粉５キロ袋の出番です。
その他にも、アーモンドや胡桃・スパイスにレーズンにチョコレートetc.
卵とバターと砂糖の量はただものではなく、これら全部食べたら太るの当たり前よ。
年明けたらまたダイエットしようっと。。。
で・・・今日はシュトレン。
この前、ヴェックのガラス器を通販で買い込んだので
一部は試しにそちらに入れて焼いてみた。
普段、ドイツのライフスタイル雑誌は買わないんですけど
（だってね・・美しくないんだもん、ね、Ｃｈａｋｙさん）
友達から巡ってきたWohnen und Garten誌↑のクリスマス特集号は結構私好みじゃないか。
インテリア・アイディアからお菓子レシピまで使えそう。
バウムクーヘンも載ってる・・・こ、これ作ってみたいな～。
焼き終わったところで
ワンコ散歩がてら郵便局まで歩く
近くの公園の雪化粧をパチリ。
帰り道には（まだ２時過ぎなのに）何となく太陽が低く弱々しくなっていた。
４０分程歩いた後だから
午後のお茶にフルーツケーキの瓶を一つ開けちゃおう。
これは出来立てよりも、時間が経ったものの方がしっとりと落ち着いて美味。
あ～幸せ。これだから太るんだな。
さ、明日はレープクーヘンとカントゥッチの番だ！
アドヴェントが始まるとともに雪が降り積もりました。
毎年のことだが「白いクリスマス」らしい天気は
肝心のクリスマスじゃなくって１１月下旬にやってくる。
毎朝家族が出勤登校するのは６時半前後。
その度にワンコが「誰も外に出さぬっ」とばかりにワンワンと煩いので
私も一緒にワンコ散歩に出てしまうんです（ほんっと、学ばない犬）。
今朝はお月様も煌々とする星空、キリリっと寒いけど気持ちが良い。
外が寒いと
台所でせっせとクッキーやシュトレン焼くのが余計楽しい。
そう・・・アドヴェント菓子工房の始まり～。
作りたいクッキーの必要材料をリストアップして、足りない分を買い足しておいた。
まずは暫く寝かせてからが食べ頃のシュトレンとレープクーヘンを作ろうと思う。
先日賢い主婦Zwinkerさんが「特売だったわよっ」と買って持ってきてくれた小麦粉５キロ袋の出番です。
その他にも、アーモンドや胡桃・スパイスにレーズンにチョコレートetc.
卵とバターと砂糖の量はただものではなく、これら全部食べたら太るの当たり前よ。
年明けたらまたダイエットしようっと。。。
で・・・今日はシュトレン。
この前、ヴェックのガラス器を通販で買い込んだので
一部は試しにそちらに入れて焼いてみた。
普段、ドイツのライフスタイル雑誌は買わないんですけど
（だってね・・美しくないんだもん、ね、Ｃｈａｋｙさん）
友達から巡ってきたWohnen und Garten誌↑のクリスマス特集号は結構私好みじゃないか。
インテリア・アイディアからお菓子レシピまで使えそう。
バウムクーヘンも載ってる・・・こ、これ作ってみたいな～。
焼き終わったところで
ワンコ散歩がてら郵便局まで歩く
近くの公園の雪化粧をパチリ。
帰り道には（まだ２時過ぎなのに）何となく太陽が低く弱々しくなっていた。
４０分程歩いた後だから
午後のお茶にフルーツケーキの瓶を一つ開けちゃおう。
これは出来立てよりも、時間が経ったものの方がしっとりと落ち着いて美味。
あ～幸せ。これだから太るんだな。
さ、明日はレープクーヘンとカントゥッチの番だ！
