オクトバーフェストビール

今週はまるでオクトバーフェストと示し合わせたように
爽やか快晴最高お天気。
さぞかしお祭り会場は盛り上がっていることでしょ。
昨日町に出た際も、ビール目当ての観光客がうようよしてましたっけ。

　会場：　今では町のまん真ん中のテレジェンヴィーゼも
　２００年前は町外れのまさに原っぱ＝ヴィーゼ（右上あたり）だった・・・

ちょうどビールのストックを切らしたのでお酒屋さんに行ってきた。
普通のヘレス（ラガービール）と黒ビールのほかに
せっかくだから、この時期販売される「オクトバーフェストビール」も。
アルコール分もやや高めの６％
これをいい気になって何マスも飲んでると、でれんでれんに酔っ払ってしまうで要注意。

　ビール３種の奥のレモネードをビールと割ると
軽いお飲み物ラードラ（Radler）に変身。

そうだ、今夜はビールに合わせて
手抜き主婦の友・レバーケーゼ（Leberkas ミートローフ風食べ物）にしようっと

　スライスしたものをフライパンでこんがり焼いて・目玉焼きをのせて

　ブレーツェやラディ（Radi＝大根）のサラダなどを添える
サラダったって、スライスした大根に塩をかけただけです。