第一アドヴェントはクッキー週間

１２月１日はアドヴェンツカレンダーが登場する日。
今年はついに全員市販のチョコレートものになってしまった

　
大人向けはシュラーダラのシュナップス入りよ


さて、アドヴェントに入り目下クッキー焼きに明け暮れております。
毎年いつと決めてるわけでもないんだけど、なぜか第一アドヴェントの週に作ることが多い。
なるほど去年の記事を見直してみると、やはりちょうどこの時期でした。

いつもの定番に加えて今回は２，３種作ってみたいのをリストアップ。
昨日今日で山場を越え、そろそろ胸焼け気味です。
（いや～味見しないといかんので・・・ね）

去年も作ったものから：

レープクーヘン（Lebkuchen）
ヴァニレキプファル（Vanillekipferl）
ココナッツマカロン（Kokosmakronen）
チョコジンジャーボール（Schoko-Ingwer-Bällchen）
シュピッツブーベン（Spitzbuben）
レバノン風クルミクッキー（Libanesische Walnussplätzchen）
フロレンティーナ（Florentiner）
カントゥッチ（Cantucci）

今年追加もの：

チョコクロッシー（Schoko-Crossies）
ミニ・シュトレン（Mini-Stollen）
マジパンマカロン（Marzipanmakronen）
ヌスエッケン（Nussecken）

今日は午前中ずっとシュトレンとお付き合いしていました。
マリーエン広場の一角にドンと構えるデパート・カウフホーフの広告に
「マリーエン広場のPlatzerl-Königin＝クッキーの女王！( ´艸｀)」の異名を持つという
おばさんのとっておきレシピが載っていた。
その中のミニ・シュトレンが可愛くってトライせずにはいられなかった次第。
でも結局半分量は普通のシュトレンにした。
これをアルミホイルに包んで３週間寝かせます。
ちょうどクリスマス寸前が食べごろ、楽しみだな～。

これで残るはフロレンティーナ、チョコクロッシー。
それからマジパンマカロン。
マジパン入りの上に搾り出しタイプ（苦手）ってかなりベトつきそう。
しかし、マジパン・ファンの人たちのために一つ挑戦してみるか・・・。