Met 蜂蜜酒

冬場クリスマス市などでお馴染み飲み物といえば

グリューワイン（Gｌühwein）ですが

甘くて熱々なら蜂蜜酒（メート＝Met)もいい勝負。

ワインやビール醸造がまだ一般的でなかった昔

公の儀式で家庭で

蜂蜜酒が好んで飲まれたそうです。

北欧ゲルマン神話でも神様たちが飲んだくれてた？のは蜂蜜酒なのだ～。

その後

北国にもローマ人のワイン醸造技術が伝わり

中世には飲酒人口もかなり落ち込む。

それでも、細々と生産はされ続けたのでしょうね。

昨今の中世ブームでお目にかかることも多くなったような気がします。

この間ヴィクトゥアリエン市場のハチミツ屋さんを覗いた際に

私も一本仕入れてきました（５．７０ユーロ）。

ハチミツ専門店 Honighäusl

これを熱燗にして飲もうってわけ

Honighäuslオリジナルの蜂蜜酒を　　　　　　　　　　　　　　ちょっと和風に湯飲み茶碗で

黄金色の蜂蜜酒（アルコール分１１％）

ボトルを開けると

ハチミツ独特の甘い香りがホンワカ・・・

滋養たっぷり、暖まるし

風邪引きさん（＝我が夫のことよ）にもぴったりかと思われます。

ゲルマン神話でお馴染みの飲み物とあって興味津々だった息子は

熱でアルコール分がムッときたのか

やっぱり諦めてました。

ま、もーちょっと大きくなったらね～。

そういえば

前に紹介しました中世クリスマス市にも

蜂蜜酒を飲ませてくれる出店がありました。

そこでは、素焼きのマグカップでしたが

ゲルマンの勇者などはワイルドに牛の角から

ゴクッゴクッと飲み干したんでしょうか・・・。