ベリーの季節
ようやく夏らしい陽気となりました。
庭のサクランボも赤々
と収穫時。
ちょうどヨハニ祭（＝夏至）に生まれた息子の
誕生日に、サクランボたっぷりのケーキを焼きました。
好きな果物はイチゴ・ラズベリー・ブルーベリー等、
夏物が多いのは、夏生まれのせい・・ってわけじゃないか。
この季節、
郊外のあちこちで
イチゴ
狩り畑が大繁盛。
他のベリー系もありますが、
やっぱりイチゴが集め甲斐あるし格安だし一番ね。
昔は余興を兼ねて子供連れで行ったものですが、
今年などは「イチゴ畑は直射日光で暑いからやだ」だって。
いいわよ、私１人で行ってくるからぁ～。ふん
イチゴはすぐ傷むので
時間に余裕のある日を選んで、
一気に収穫・調理しないとね。
イチゴとルバーブのジャムが好きで定番ですが、
他にも美味しい組み合わせあるかしら？