日清製粉のフラワー手作り教室に参加してきました
今回作ったのは、「全粒粉といちじくのスコーン」
今回は、最初から最後まで１人で全部作業します
材料混ぜて、折りたたんで冷やすを繰り返して生地の完成。
丸型に強力粉をちょっとつけて、くりぬきます
この作業、おもしろーい
溶き卵を２回ぬって、オーブンへ
どう？どう？初めてのスコーン作り、楽しい～です
下の写真は、先生が作ったスコーンで、三角に切る方法も
教えてくれました。先生が作ったものをみんなで試食
作るのは簡単だったけど、丁寧にいろんなコツを教えて
くれたので、充実したレッスンでした
過去に参加したフラワー手作り教室