コリンのバカヤロー!!昨日の夕方、食パンを焼きました。 丁寧に捏ねて、発酵させて、休ませて、 二次発酵までは順調に進んで・・・ そしてオーブンの予熱を開始しました。 ラップの掛かった二次発酵済みのパンが 中に入ったまま・・・・・・ なぜ、取り出さなかったんだろう? なぜ、目に入って無かったんだろう? なぜ、ラップの溶ける臭いにすぐ気づかなかったんだろう? 食パン・・・台無し、全滅、もうやだ。