こんにちは!
地方で就労支援の仕事をしている、
こりきです。
看板に書いてもらったレシピから、
利用者さんの間で
みそだまが大人気です。
もともと、
ネギを使った簡単料理を
考えていたので、
看板に書いてあるレシピは
ネギたっぷり。
普段料理しないひとも、
頑張ってつくります。
せっかくだから、
みんなで作り比べてみよう、
とはたらきかけると、
思い思いに研究したものが
できあがってきます。
いちばんおいしかったのは、
焦がしネギとごま。
香りがたって食欲をそそります。
ラー油や胡麻油もお好みで。
私のネギたま(ネギ+いり卵)も
人気で嬉しい…
シンプルな料理ほど、
こだわり派のひとは燃えるし、
誰にでも取り組めます。
思いのほか、
よいトレーニングになりました。
**********
最後までお読みいただいてありがとうございます。
にほんブログ村のランキングに参加しています。
よろしければバナーをポチっとお願いいたします!