前回ご紹介した屋久島 sankara HOTEL & SPA

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美食の宿と評判のこちらのホテルのお楽しみの一つが豪華な食のイベント。
前回の2月は、「野草一味庵 美山荘】の御主人、京料理人・中東氏と「sankara hotel&spa 屋久島」エグゼクティブ シェフ武井との出会いを一皿一皿の料理に仕上げるコラボレーションが、
そして今回7月に、タイの代表的ラグジュアリー・デスティネーション・スパ「チバソム」のエグゼクティブ シェフ【パイサーン・チーウィンシリワット】氏を招聘し、フレンチシェフ【武井 智春(sankara hotel&spa 屋久島)】との共演によるコラボレーションディナーの開催が決定。

数々の賞に輝いてきた、あの「チバソム」のスパ・キュイジーヌと世界自然遺産屋久島で開花した「sankara hotel&spa 屋久島」のキュイジーヌ・ナチュレルが共鳴する奇跡のディナー!

これは期待大です!!!
後日リポートも載せますのでお楽しみに…。
*宿泊プランの詳細はHPへ → http://www.sankarahotel-spa.com/

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以前伺ったときの食事シーンより。
お味はもちろん、洗練された美しさに目を奪われます。