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センスアップ料理教室協会 代表 貞本紘子です

^^

 

 

 

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ありがとうございますニコニコ

 

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こちら、本日試作で作った
「アボカドと豆乳のスープ」です^^
 
そして、これも久々に作ったグリッシーニに生ハムを巻いて一緒に♪
 
 
 
まったりとしたスープのコクと生ハムの塩けがマッチして、このセット最高でしたおねがい
 
ちなみに、アボカドはコストコに行くと必ず購入するのですが、以前は5個セットだった気がするのですが、先日行ったら6個セットになっていました!
 
なんとお値打ち!
 
ただ、1週間位経つと一気に熟して食べ頃になるので、うちは今アボカド祭りですナイフとフォーク
 
 
他には、サラダやアヒージョにして楽しみたいと思います♪
 
 
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 さて。
 
今日の本題。
 
 
タイトルにもありますが。
 
 
「いいね3000越えの神レシピ」
 
 
 です。
 
 
 
私は5年程前からレシピサイトNadiaにアーティストとして登録をしていて、
 
200レシピ程投稿させて頂いてます^^
 
(最近新しいメニューは出せてないのですがあせる)
 
 
 
 
それでも、昔のレシピにはいいねがつくので、沢山の方にご利用頂けてるのかな、と嬉しく思っていますニコニコ
 
 
その中でも、ダントツに人気のあるレシピがありまして。
 
 
 
2017年にUPしたものなんですが、
 
特に秋冬のグラタンの時期になると、このレシピは1週間に40いいね程増え続けています。
 
 
そうしたら、いつの間にか、いいねが3000越えに!!
 
 
これです!
↓↓↓
 
かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪
かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪
ホワイトソースの手間もなし!マッシュしたかぼちゃにそぼろを混ぜて焼くだけでとろ~りほくほくグラタンの出来上がり♪
 
 
グラタンとか言ってますが、ホワイトソースなしで簡単に作れるお料理なので、そこが良かったのかな笑い泣き
 
 
 
 カボチャが美味しい時期ですので、よければ是非作ってみて下さいね♡
 
 
(いいねも増やして下さると尚嬉しいですてへぺろ目指せ5000いいね!笑)
 




 
それから、冒頭にアボカドアヒージョの話題を出しましたが、こちらもNadiaさんにレシピありますので載せておきますね!


 
こちら
↓↓↓
えびとアボカドのアヒージョ
えびとアボカドのアヒージョ
女子会にぴったりなアヒージョ。加熱したアボカドはとろっとやわらかくてコクがあります。美味しいオイルはパンにつけて召し上がって下さいね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
このblogでは、これからも、お料理やテーブルコーディネートをセンスアップするコツをお伝えしていきますね。
 
 
 では。
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