クリームシチューに対する思い

「そうだよ！最近クリームシチュー食べていなかったんだよお！！どおりで欲求不満になるはずだよなあ！！！」と、先ほど閃きました。


クリームシチューと一口に言っても、お袋が作るシャビンシャビンなヤツじゃなくて、俺！！俺が作る味の濃いドロッドロなヤツね。


豚肉をたくさん入れるから、炒めるとき油は敷かなくても豚肉のなかの脂分で事足りるし。


で、コレが重要なポイントなんだけど、ルーはハウスの「シチューミックス」の顆粒タイプを使うこと。決して「北海道シチュー」なんか使ってはダメ。味が薄いから。


けど、お袋手の甲を骨折したからしばらくは旅行とかには行かないだろうなぁ～。ということは、自分が留守番することもないから、クリームシチューを作らせてもらえない。(お袋は、俺の料理を「味付けが濃すぎる！」とか言って認めてくれていないし)


あ～あ、数日でもいいからお袋どっか行っててくんないかなぁ？洗濯だって、一人暮らしの経験があるんだからできるしさあ…。自分で作ったクリームシチューが食べたいよお！！