バローロ コリーノ 2006

仕事はじめの今日、
ちょっと憂鬱な気分で朝は起きたけれど、
明日からは、気を取り直して元気だしてバリバリいきまっしょい！
さて、昨日、お正月休みの最終日に飲んだワインの記録、






名前：バローロ　コリーノ　2006
生産者；コリーノ
産地；iイタリア　ピエモンテ州
品種；ネッビオーロ100％


わりと濃い色のガーネット、

そして、香りがよいのです！

ふわ～っと、少し甘く、すっとする清涼感を感じます。
もしかして、これってバラかしら？

これまで、ネッビオーロの特徴がバラの香り、
といわれても、イマイチよくわからなかったのですが、
ちょっと、もしかして、これかな？　という香りがつかめた気がしました。

そして、やっぱり果実感。
ボーイズと呼ばれる作り手だからでしょうか、
プラムやチェリーなどの赤い、熟した果実のタップリとした香味、
そして、タルからくるヴァニラ、

少し、スパイシーなニュアンスも。

酸味もしっかり、

でも、ちょっとタンニンが強いかな、

飲んだあと、口の中がシワシワっと収斂されたような後味が残るかしら。

この飲んだあとの、タンニンが残る感じがしなければ、
とっても美味しいワインかな、

でも、しっかりとしたお肉料理とかとあわせれば、
意外にいけたかも！

この日は、ちょっとしたおつまみとともに飲んでたので
わからなかったけれど。。。


今年も、色々と美味しいワイン、楽しく飲んでいきたいですねっ！