今日は わが県の郷土料理を紹介します。
鶏肉の味付けですね。野菜と一緒に 鉄板などで焼きます。
220g入り 350円くらいかな?
(今回は 半額くらいで買いました。)
今回は 一袋の1/2 を フライパンで調理。
お味のほうは…
ホルモン焼きの ホルモンなしで鶏肉とすり替えた感じですかねー。
ごはんにもビールにもよく合います。
岐阜県飛騨地方の名物なので
私の住んでる岐阜県西濃地方では ほぼ食べませんが スーパーにはおいてあります。
わが県の郷土料理とか言っても わが県 土地だけは広いですから。(人口少ないのに)
食べてるモノ 地域によってバラバラ。
ではまた。