本日の逸品

昨日までの暑さから開放され 今日は日中でも 27°Cくらいで 過ごしやすい1日でした。

カボチャをいただいたので…

すくなカボチャの煮物です。

すくなカボチャというのは わが県の特産品です。

ふつうの西洋カボチャよりキメが細かく味もいいと思います。

私 透析患者は カボチャ NGフードなので 炊くだけですけどね。 (味見に 一個 いただきました)

なんとか カボチャの カリウム抜く方法ありませんかね。

まぁ命かけてまで 食べるモノじゃないんですけどね。カボチャごとき…。

ではまた。