昨日 作ったケーキです。
アイスボックスケーキです。
アイスボックスケーキです。
グラハムクラッカーに生クリームとイチゴを挟んで 冷蔵庫で 1日 冷やします。
焼かないケーキです。
しかし グラハムクラッカーなんて どこにも売っておらず (田舎なので)
全粒粉の薄いクラッカーを使ったので なんか 冷たいイチゴのラザニアって感じになってしまいました。
イメージとかけ離れたモノが できましたが
娘は わりとおいしいと言ってくれました。
明日は ふつうのクリスマスケーキを作ります。
いいクリスマスを。