トロける 焼き豚

お正月用に 焼き豚を たくさん作りました。

ストーブの上で コトコト。

煮豚とも 言いますが。

ストーブで 煮ると トロトロに なります。

これは おせちの パイナップルきんとんです。

ここ ３年ほど きんとんは これです。

ベタっとした きんとんは 不評なので これにしてます。

さっばり いただけます。

好みなので オススメできませんが…。