これ 何という?

いきなり クイズで スイマセン。
おでんですよね。
私の育った地方では カントダキ(関東煮)といいました。
おでんは 大根やさつま揚げなどを八丁味噌で 真っ黒に炊いた モノです。
(愛知県)
小さい頃は カントダキとおでんは 別物で した。
しかしカントダキには 必ず 味噌ダレが 食卓にありました。
あとがけですね。
名古屋方面の人は おでんに 味噌がないと ちょっとキレます。
カラシも付けますよ。大人は。
関東の人は おでんが 名古屋で こんな事になっていること 知ってますかねぇ?
その土地 その土地で いろんなおでん文化がありますね。
いちばん好きなのは 母の作った おでんですけどね。
ごちそうさまでした。m(__)m

いきなり クイズで スイマセン。
おでんですよね。
私の育った地方では カントダキ(関東煮)といいました。
おでんは 大根やさつま揚げなどを八丁味噌で 真っ黒に炊いた モノです。
(愛知県)
小さい頃は カントダキとおでんは 別物で した。
しかしカントダキには 必ず 味噌ダレが 食卓にありました。
あとがけですね。
名古屋方面の人は おでんに 味噌がないと ちょっとキレます。
カラシも付けますよ。大人は。
関東の人は おでんが 名古屋で こんな事になっていること 知ってますかねぇ?
その土地 その土地で いろんなおでん文化がありますね。
いちばん好きなのは 母の作った おでんですけどね。
ごちそうさまでした。m(__)m