本日透析本日 中1日 透析。体重増加 2、85キロ。昨日 肉屋で買ったモノ。スジ肉 2種。 安い・・・・・。豚のほうを調理してみました。油で カリカリに 素揚げ (ついでに鮭の皮も あったので素揚げ)塩コショウパラパラ。美味しい馬スジ肉は味噌で炊く予定です。スジ肉、たしか リンが少なかったと記憶してるんですが・・・調べてみよっと