透析食と もやし

もやしと揚げの和え物です。

以前 入院していた時 透析食に やたらモヤシが出ていた。

安上がりだからかな？ と思っていた。

しかし よくよく調べてみると もやしはカリウムが野菜にしては かなり低い。

だから透析食に？

モヤシ。あなどれない野郎だ。

あんまり好きじゃないけど･････。